Eventos - Defesas marcadas
Dissertações de Mestrado
Nenhuma defesa de dissertação marcada
Qualificações de Doutorado
Data: 19/04/2024 - Horário: 09:00 - Local: Auditório II - Aluísio Pimenta
Discente: Larissa Batista dos Santos
Título: AUTENTICAÇÃO DE GRÃOS DE CAFÉ BASEADA EM MODELOS QUIMIOMÉTRICOS DE FUSÃO DE DADOS ESPECTROSCÓPICOS. UMA APLICAÇÃO SOFT FOODOMICS.
Banca:
Prof. Adriana Silva Franca (UFMG)
Prof. Bruno Gonçalves Botelho (UFMG)
Prof. Guilherme Dias Rodrigues (UFMG)
Teses de Doutorado
Data: 29/04/2024 - Horário: 14:00 - Local: Sala de ConferênciaWeb
Discente: Glaucimar Alex Passos de Resende
Orientador(a): Bruno Gonçalves Botelho
Título: Impacto da Suplementação de Micronutrientes em Cervejas e Análise de Voláteis em Cervejas e Lúpulos por Cromatografia Gasosa Bidimensional Abrangente
Banca:
Prof. Bruno Gonçalves Botelho - Orientador (Dr. (UFMG))
Profa. Adriana Nori de Macedo (Dr. (UFMG))
Profa. Jacqueline Aparecida Takahashi (Dr. (UFMG))
Prof. Marcio Pozzobon Pedroso (Dr. (UFLA))
Profa. Vânia de Lourdes das Graças Teles (Dr. (UFAL))
Suplente: Profa. Verônica Ortiz Alvarenga (Dr. (UFMG))
Suplente: Dra. Maria Fernanda dos Santos Mota (Dr. (UFRJ))
